Rețetă de vară: cartofi cu pesmet, usturoi și ierburi aromatice

Iată o rețetă simplă de vară care conține cartofi cu pesmet, usturoi și ierburi aromatice. Cum să îi oferi un gust exact ca la restaurant, pentru a-ți încânta papilele gustative. Iată mai jos!

Există o multitudine de preparate care pot fi abordate vara și pe care organismul pe poate digera cu ușurință. Pentru că perioada aceasta este presărată cu temperaturi caniculare și disconfort termic accentuat, produsele ușoare, cu grăsimi mai puține, dar sațioase, sunt mai populare. Desigur, arta culinară conține rețete de vară, gustoase și aromate, pentru toate gusturile. Astăzi, de exemplu, vă arătăm o rețetă ce conține cartofi cu pesmet, usturoi și ierburi aromatice.

Totuși, pentru ca gustul preparatului să fie precum cel de la restaurant, există un mic secret pe care l-ați putea urma în timpul pregătirii. De altfel, rețeta simplă de vară poate fi servită alături de o salată sau chiar un sos cu iaurt, răcoritor și proaspăt. Un sos preferat de multe persoane este tzatziki.

Rețetă simplă de vară: cartofi cu pesmet, usturoi și ierburi aromatice

O rețetă simplă de vară poate fi alcătuită din câteva ingrediente naturale, precum cartofii sau usturoiul. De data aceasta, în atenție vă aducem o rețetă cu cartofi, pesment, usturoi și ierburi aromatice. Iată toate ingredientele necesare preparării acestui fel de mâncare:

• Un kilogram de cartofi;
• Cinci căței de usturoi pisați (se poate adăuga și usturoi granulat);
• Mărar, pătrunjel, sare, piper;
• Patru linguri de pesmet;
• Ulei de floarea-soarelui.

Cum se prepară această rețetă. Mai întăi, cartofii vor fi puși la fiert, fără să fie îndepărtată coaja lor. Apoi, se lasă la răcit și se curăță. Cartofii (de preferat să aibă dimensiuni mai mici) se vor amesteca cu sare, piper, ulei și usturoi. Apoi, peste ei se va presăra pesmetul.