Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca
Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca – cozonaci traditionali. Cozonaci pufosi de casa facuti dupa o reteta ce nu da gres. Cozonaci de Craciun sau Pasti cu aluat care se desface in suvite (pale) si umplutura de cacao, nuca si rahat. Cum se fac cozonacii? Cum se framanta cozonacul si la ce temperatura de se coace?
In fiecare an facem cozonac pufos (cozonac traditional) pentru Sarbatori (Craciun, Paste). Fiecare gospodina are o reteta de cozonaci traditionali, mostenita din familie sau preluata de la prieteni sau cunostinte. Asa si noi. Eu fac mai ales cozonacul cu unt topit si caramelizat al strabunicii Buia
